照片:印第安纳州公共媒体/Flickr
2月14日,2019

在春天和秋天,如果你能用一个简单的结构保护植物,享受新鲜的蔬菜周,那么你被限制在传统的园艺时代是没有意义的。如果不是几个月,比较长的。在蒙大拿州,我住的地方,我们有一个众所周知的短生长季节,如果我们想在地面结冰的情况下吃新鲜蔬菜,就必须做冷架。从便携式冷框架到高科技模型,他们可以创造奇迹来保护植物。

在最基本的层面上,冷框是一个无底的盒子,上面有某种半透明的盖子,可以提升或完全移除。从那里,你可以尽情发挥你的想象力和钱包。有一些冷的框架,通过穿过土壤的电缆或灯泡进行绝缘和加热,比如我的一个,忍受最寒冷的冬天。为了解决更为紧迫的过热情况,有些人把他们的冷框配置成通风孔和风扇,以在温暖的时候降低温度,阳光明媚的日子里,气温可以在短时间内达到华氏100度。


简单成功

虽然有一个涓涓细流的冷框可能是愉快的,特别是对于机械倾斜,简单的设计是绝对可以接受的。冷框架可以用堆放在地面上的砖或砖建造,也可以用临时材料建造。威斯康辛州园艺大师霍莉和乔伊·贝尔德利用他们万圣节后剩余的稻草捆,从朋友们给他们的草捆中制作一个冷框。

稻草包提供了良好的隔热性能,价格低廉,几乎不需要任何施工经验。Bairds强调使用稻草和干草捆是很重要的,因为稻草是谷物收获的副产品,意味着种子少了。

设置草捆时,平整区域并配置捆以创建所需的冷框大小。霍莉说,把它们的光滑面(相对于切割端)朝上,使其更平整。(稻草捆的切割部分通常在收集和捆绑稻草时呈波浪状。)为了减少冷架底部的任何开放空间,增加种植区土壤的深度,它们加起来有一英尺的额外土壤。这为根茎作物创造了一个理想的环境。

对于盖子,诱饵使用带屏幕的框架作为支撑和4密耳(或更重)塑料;他们还使用了设置在顶部的回收窗户。不管他们用什么,他们称下盖子的重量,以防止它被吹走或移动。你可以用大石头,砖
或任何重物以保持盖子的位置。

“你要确保它或多或少是密封的,”霍莉说。一旦他们把包放在冷架的形状上,盖在上面,他们用更多的稻草填充空隙,以确保没有显著的吃水。这对于寒冷持续的北方气候尤其重要。

柏兹种了菠菜,韭菜和其他寒冷的天气作物在秋天和享受新鲜蔬菜甚至早在第一个传统的春季种植。

“当你收获的时候,你要确保在一天中最热的时候打开盖子,”霍莉说。这种方式,在黄昏的寒意来临之前,有时间进行热身。

冷框园艺
迈克尔·科尼利厄斯/ Flickr

虽然许多园丁只在北方气候下才会想到冷框,它们在更温和的地区同样有用。黛布拉格拉夫喜欢她在弗吉尼亚花园(6B区)设计的平方英尺园艺床,并与园丁分享她的经验。平方英尺丰度网站.就像诱饵一样,她使用了平顶冷框,取得了相当大的成功。

为了在春季或秋季快速、轻松地延长季节,格拉夫建造了一个简单的4×4英尺的盒子框架,可以放在她高高的床上。因为她的冬天相对温和,她把一个沉重的浮动式行盖固定在一个框架上,然后把它放在盒子的顶部。她可以用橡皮绳固定它,如有必要。瞬间,有效保护她的气候。

格拉夫说:“这是自我发泄,所以不会过热。”如果白天气温上升到华氏60度以上,她就会把盖子打开。但在大多数情况下,植物在行盖下面是安全的。

她说:“当你在种植冬季蔬菜时,你想要保持身体凉爽。”关于温带地区的冬季园艺。冬季蔬菜通常可以处理冰冻和解冻事件,然而,当冷框中的温度过高时,他们失去了这种品质。这将导致更脆弱的植物,以及口味较淡的,由于温度波动的应力。

使用浮动的行覆盖还允许从雪或雨的水分渗透到织物和水的花园。Graf说:“我注意到北方的园丁在冬天常常可以不用浇水就能活两到三个月。”在她位于弗吉尼亚西南部的家中,整个冬天的温和温度使植物需要更多的水。让雨水浇灌植物要容易得多,而不必在冬天拉水管。

在温和地区,浮式排罩工作良好,大多数冷镜框都有某种坚固的盖子。一年,格拉芙在寻找一种非常经济的选择时,使用了一块固体塑料。即使在低于10度的温度下也能很好地工作,因为她可以在床顶上扔一条毯子来进一步隔离床。她最主要的抱怨是下雨或下雪时塑料袋下垂。大多数时候,她可以把它往上推来放水,但在一次事故中,雨下得太多了,她不得不在塑料袋上打个洞。使用屏幕或其他支持可以最小化此问题。

尽管格拉夫更喜欢浮动的行封面,如果气温在较长一段时间内低于10度或预计会有长时间降雨,她将使用固体聚碳酸酯材料作为盖子,这样水就不会在平坦的表面聚集。波纹塑料曾经很流行,但是随着市场上温室特定材料的出现,有更好的选择,耐用,坚固的盖子,不会发黄或破裂。

冷框园艺
快门

以一定角度工作

设计复杂性的下一步,尽管仍远远不需要建筑背景,创造一个带有倾斜盖子的冷框架,最大限度地增加植物接受的阳光量。传统思想认为,计算最佳角度的方法是在纬度上加15度。如果你住在北纬47度,制作一个62度角的盖子,可以在冬天的几个月里收集尽可能多的阳光。然而,坦率地说,盖子的角度不重要。它的确在某种程度上为你的植物提供了更多的阳光,并允许雨水从中流出,但我已经成功地种植了植物,就像在我的20度冷藏箱盖一样。

冷架作物

你几乎可以在一个冷的框架里种植任何东西,只要你在墙上有足够的高度。然而,当你收获蔬菜的时间比平时早得多或晚得多时,冷框确实会发光。当你选择种植什么时,许多品种即使在寒冷中也能茁壮成长,其中许多在寒冷的季节会产生更甜的味道。以下是一些需要考虑的问题:

  • 亚洲绿党:白菜,白菜和其他亚洲蔬菜是快速生长和令人惊讶的弹性选择,在寒冷的框架做得很好。
  • 胡萝卜:只要你有足够的土壤深度,你可以在寒冷的环境中种植胡萝卜,特别是作为秋冬作物种植的。在夏末播种,以使胡萝卜在10月底达到可接受的大小(那时大部分地区的光照会大幅减弱)。在异常寒冷的天气来临之前,你可以用稻草覆盖它们,使它们在整个冬天都很容易收割。
  • Kale: 许多甘蓝品种几乎不受保护地越冬,所以把它们种在温室里,你会享受更长时间的更甜的树叶。
  • 利克斯:韭菜是很好的寒冷天气作物,很容易在寒冷的环境中生长。如果你不能吃新鲜的洋葱,你不妨吃韭菜。
  • 马谢:也被称为“玉米沙拉”,mache是一种真正耐寒的冬季绿色蔬菜,是更嫩的生菜的良好替代品。
  • 小萝卜:在季节的两端播种,快速生长的萝卜是一种优良的冷框作物。
  • Spinach:在35华氏度土壤温度下发芽,菠菜可以在深冬或仲秋种植,以获得多季的收获。
冷框园艺
苏西·莫里斯/弗利克

防护等级

我用了多年的一个冷框是一个3×4英尺的带角度的胶合板盒子,附树脂玻璃盖子。前面的“墙”高10英寸;后面,22英寸。它足够轻,我可以把它移到我需要的地方。我经常用它来保护温室里的苗木,或者在季节的早期在里面种植绿色植物。在我的春耕结束后,我把它放在柔软的上面,比如罗勒,这样我就可以在秋天的寒风来临时把盖子盖上。这个简单的设计多年来对我很有帮助。

一个朋友曾经种过莴苣,圣诞节前后的萝卜和菠菜。我以为他终于得了木屋热。然而,那年二月,我去看他收获的时候,我唱了一首不同的曲子,美味的蔬菜来自于他那冰冷的身体,用卤素灯泡加热。当然,我必须要一个。

按照我朋友的总体设计,我的丈夫建立我们一个绝缘阳畦使用11⁄2英寸刚性绝缘夹在胶合板墙壁。我把它埋在地下至少6英寸,以减少下面的霜冻。盖子是有机玻璃,所以当我们的小儿子爬到上面时,他们没有受伤的危险。

当温度骤降到十几岁或以下时,我使用的热源是一个75瓦的卤素灯泡。(始终保护所有电气设备不受潮,使用适当的室外认可延长线,并仅将其插入gfci插座。)即使温度低于零,冷的框架保持足够的温暖,以保持菠菜和生菜的生命。在长期寒冷的天气中,我了解到在寒冷的框架上盖上一床旧棉被是有好处的,因为它能起到额外的隔热作用。

11月至2月,由于日照时间减少,植物生长量不大,我还能收获一些青菜。一旦春天到来,我们不用去杂货店就可以吃到新鲜的沙拉。

黑鹰的Cathie Draine,南达科塔州有一个冷酷的框架几乎任何园丁都会羡慕。
一位拥有数十年北方平原气候挑战经验的园艺大师,她和她丈夫,勒鲁瓦建造了一个大约4×10英尺的冷框架。他们租了一台小型挖掘机,在一个小斜坡上挖土,以保护寒冷的框架不受北风的影响。然后用1×6处理过的木材建造结构。盖子是由温室面板制成的,因为它们允许光线穿透,不会变黄,会持续多年。它实际上是免维护的。

“用最好的温室材料做盖子,”德莱恩说。“我得把盖子抬起来,这样我就不用玻璃了。”

德雷恩是认真的,不使用花园的旧窗户,主要是作为一个安全问题,但也因为他们往往笨重。“曾经有一段时间,这是唯一的选择,”她说。但是有了我们可以使用的所有温室专用材料,她认为没有理由用窗户。

它们不仅会在断裂时产生危险,尤其是如果你有孩子或宠物或住在有风的地区,但是它们非常重,给年迈的园丁或不太强壮的人带来另一个问题。

使用较轻材料的另一个原因是能够更容易地通风冷框架。“如果你不打算(一直)回家,你将需要一个自动排气开启器,”格拉夫说。

由于冷框架与温室相比体积较小,它会异常迅速地升温。当天气又冷又灰暗的时候,即使太冷,也不能打开寒冷的框架,以免伤害植物,当我去城里的时候,只有赶回家的时候,太阳在云层中燃烧。不止一次,一切都死了。令人沮丧的是,植物在零度以下的温度下存活下来,却在一个不合季节的温暖冬日里死去。

正如Graf所指出的,一个自动的通风口是去的路。当太阳出来的时候,它把开瓶器上管子里的蜡加热。随着蜡的膨胀,它推动活塞,这会掀开盖子。他们中的许多人能举起30磅。它们的价格约为50美元,但在一个阳光明媚的日子里就可以在植物上省下这么多钱。

预制选项

如果你不想自己动手,有许多便携式温室为植物提供额外的保护。我用了五年的可折叠冷床,直到它最终解体。由柔性增强塑料板制成,它不像带实心顶篷的冷框那样温暖(有好几次我在便携式顶篷里丢了植物,而不是另一个)。但这确实有帮助。它甚至在夏天保护高大的辣椒不受风吹,这是我的另一个温室做不到的,因为它太短了。

还有硬塑料冷框架,像一个大的乐高集。他们很容易,给每个人使用这个宝贵的园艺资源的选择。

室内园艺

当你的身体变冷后,下一个重要的考虑是土壤。“城市土壤是其概念的产物,”德雷恩说。“这几乎从来都不是真正可行的。”

如果你的土壤因城市污染而有问题,例如来自重金属或地下未知物质,你总是可以去升高的床上。格拉夫用梅尔·巴塞洛缪的花园平方英尺园艺法多年来取得了巨大的成就。这是一个很好的办法,周围的平庸土壤。

即使你的土壤是可行的,它需要不断改进。“秋天,我用3到4英寸的马粪和鸡垫覆盖土壤,然后取下盖子,以此来刷新土壤,”德雷恩说。这使得雨雪有助于分解材料。

对于那些没有粪肥的人,总是有新鲜的厨房垃圾。“你要做厨房装饰,咖啡渣和蛋壳,”她说,“在寒冷的环境中,虫蛀的铸件是非常棒的。”在秋天,把所有这些都投入土壤中,到了春天,它的形状会很好。

寒冷环境下的园艺为园丁创造了一套全新的选择。它不仅能在凉爽的肩部季节保护植物,它提供了一个可行的气候,通过最严酷的寒潮使耐寒品种越冬。

在夏夜凉爽的地区,冷架也可以用来保护更嫩的一年生夏季蔬菜。频繁的冰雹风暴或强风带来了更多的挑战。Draine经常种植灌木黄瓜,露台番茄和其他较短的品种,这样她可以关闭盖子时,恶劣的天气威胁。

和任何花园一样,一旦种子或植物在地上,你需要保持足够的湿度。这完全取决于你的位置,包括温度和盖子是否打开。感觉的土壤。如果你正在发芽,确保它是潮湿的。一旦植物建立起来,在地面以下1/2英寸处干燥时浇水。

只要你的院子里有一小块地方,你可以有一个冷框。不管你是建造一个高科技的绝缘盒还是选择使用一个便携式的型号,加上冷框的小气候可以扩大你的园艺可能性。

这篇文章出现在靠电网生活,2018年特刊由爱好农场杂志。除了这件冷框的作品,靠电网生活包括关于烫发的故事,可再生能源,种植无种子的植物,长期储存食物,无地下室。你可以购买这本书,爱好农场后刊和特刊,如最佳业余农场都市农场精华通过跟踪此链接.

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